Hoja de ostra x50 - 150g
Las hojas de ostra son hojas saladas que recuerdan a las ostras. En platos a base de pescado, completan la lista de ingredientes que se pueden utilizar de forma muy interesante. Las hojas de ostra también se pueden usar como un ingrediente de sabor algo salado. Piense en la combinación de “tierra y mar”.
Pero las hojas también sorprenden con café o chocolate. Las hojas de ostra se originaron a lo largo de las costas del norte de Europa y América.
Las hojas que ofrecemos provienen de una variedad especialmente seleccionada por su marcado sabor y textura única.
Las hojas de ostra están disponibles todo el año y se pueden almacenar hasta 7 días entre 2 °C y 7 °C.
El método de cultivo de Oyster Leaves cumple con los estándares de higiene de la cocina. Simplemente enjuague las hojas antes de usar.