Foie gras de pato entero medio cocido con Sauternes - 1kg

Elaborado a partir de hígados de pato Mulard macho, criados durante 12 semanas en la región de Oie, en el corazón de Vendée, y alimentados “100 % a base de plantas”, este foie gras de pato está ligeramente aromatizado con Sauternes. Cocido a 57°C en todo momento, conserva una textura tierna.

Práctico, se presenta en una terrina de plástico, lo que facilita su desmoldado y corte. Mantenido fresco, se puede servir a temperatura ambiente, condimentado con flor de sal y pimienta molida en el último momento.

País de producción Francia - Región Ile-de-France

❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislados especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que permiten mantenerlos frescos durante todo el viaje.

Referencia: 052184