Foie gras de pato entero medio cocido con Sauternes - 500g

Este foie gras de pato está ligeramente aromatizado con Sauternes.

Cocido a 57°C en todo momento, conserva una textura tierna.

Práctico, se presenta en una terrina de plástico, lo que facilita su desmoldado y corte.

Mantenido fresco, se puede servir a temperatura ambiente, condimentado con flor de sal y pimienta molida en el último momento.

Número de porciones: 12 porciones de ±40g

País de producción Francia - Región Ile-de-France

❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislados especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que permiten mantenerlos frescos durante todo el viaje.

Referencia: 052183