Bayas de Goji Secas - 400g

Goji ha sido utilizado durante siglos por los habitantes del Himalaya cuya esperanza de vida es excepcional. De hecho, fueron los primeros en ensalzar las virtudes de lo que la revista estadounidense "Time" bautizó recientemente como "superfruta". Un tesoro guardado durante mucho tiempo por los herbolarios chinos, las virtudes de estas semillas fueron demostradas más tarde por el médico estadounidense Earl Mindell, autor de numerosos bestsellers en el campo de la nutrición.

El fruto deshidratado de un lirio chino (Lycium chinense), se utiliza como uva. Para rehidratar en agua tibia, o en alcohol. Úsalos en tus helados, decoraciones de repostería, salsas, platos cocinados...

Estas bayas tienen unas cualidades nutricionales excepcionales. Las bayas de Goji contienen 18 aminoácidos, incluidas 8 vitaminas llamadas "esenciales". También contienen 21 minerales y oligoelementos que incluyen hierro, zinc, cobre, fósforo y selenio. Además de las vitaminas B1, B2, B6 y E, contienen 400 veces más vitamina C que una naranja y más betacaroteno que las zanahorias!! Además cuentan con 4 polisacáridos exclusivos de Goji cuyos laboratorios han reconocido el aporte esencial a la producción y equilibrio del sistema inmunológico.

Referencia: 132259

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