Hojaldre de pura mantequilla listo para enrollar - 3kg
69,67 €
(unit_price)
Impuestos incluidos
Especialmente destinado a los profesionales de la gastronomía, este hojaldre elaborado con mantequilla extrafina de Charentes y harina de avena es un producto técnico que es absolutamente necesario rebajar muy gradualmente. Es recomendable dejar reposar la masa cortada durante 20 minutos antes de hornear.
Producto fresco que puede congelarse sin que se altere su calidad.