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Chantifix-Louis François
Louis-François Ingredientes alimentarios desde 1908
Chantifix-Louis François
Louis-François Ingredientes alimentarios desde 1908

Chantifix - 1kg

90,64 €
Impuestos incluidos

Se utiliza para realizar fácilmente preparaciones firmes y cremosas a base de nata montada.

Estabilizante para nata montada, a base de alga E401. En particular, evite batir demasiado. Facilita la emulsión y la suavidad de la crema. Estabiliza las cremas preparadas, prolonga la conservación, mejora la luminosidad.

Dosis: 20g por un litro de crema.

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