Préparation de miel d'acacia à la truffe blanche "Tuber Magnatum Pico" 0,05% - 230g
Esta preparación de miel de acacia con trufa blanca es una combinación original y refinada que combina a la perfección con quesos añejos como el Grana Padano, el Parmigiano Reggiano, el Pecorino o los quesos azules.
También se puede disfrutar con helado o panqueques para darle un toque de placer. La trufa blanca añade una nota preciosa a esta miel de acacia, para una combinación elegante y delicada que hará las delicias de tu paladar.
¿Conoces el restaurante "Da Beppe", ubicado en Alba, en el corazón del Piamonte italiano, un referente para los amantes de la trufa y las setas reconocido por la guía Michelin? Tartuflanghe es su rama, creada por Beppe Montanaro y Domenica Bertolusso para comercializar trufas frescas de Piamonte y dar la posibilidad de degustar trufas fuera de temporada. A las auténticas recetas de la cocina tradicional piamontesa preparadas por Beppe, siguieron los Tartufi Dolci d'Alba, los famosos bombones de avellana IGP de Piamonte. Recientemente, la empresa se ha dotado de liofilización y ofrece nuevas experiencias culinarias a grandes chefs de todo el mundo.