Jamón seco de Bayona IGP 20x16g - 320g

Certificado por la IGP, el jamón de Bayona se elabora en la cuenca del Adour, a partir de cerdos de pequeñas explotaciones del suroeste de Francia. Las condiciones controladas de crianza de los cerdos, la trazabilidad de la producción y el cuidado de todas las etapas de la producción -desde la salazón con sal de las salinas del Bassin de l'Adour hasta el refinado durante un período mínimo de 7 meses- garantizan una producto de calidad. 

Estas lonchas finas de 16 g cada una, especialmente diseñadas para la restauración, son especialmente apreciadas por su flexibilidad y se pueden utilizar para muchas preparaciones: ensaladas, gasas, cócteles, etc.

Número de porciones: 20 rebanadas de ±16g

País de producción Francia

❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrigerantes que les permiten mantenerse frescos durante todo el viaje.

Referencia: 011040

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