Jamón de Saboya 20x16g - 320g

La elaboración del jamón seco de Saboya está regulada: entre otras cosas, sólo puede realizarse en Saboya o Alta Saboya, su corte es obligatoriamente redondeado y la etapa de salado se realiza de forma manual.

Estas lonchas finas de 16g cada una están separadas por separadores para mayor practicidad. Se suelen utilizar para una chifonnade, para acompañar una raclette o para hacer sándwiches regionales.

Número de porciones: 20 rebanadas

País de producción Francia

❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrigerantes que les permiten mantenerse frescos durante todo el viaje.

Referencia: 011028