La ostra superespecial L'Étoile destaca por su carne firme y muy abundante y su color recuerda al dorado.
Muy crujiente y dulce, su pie es excepcionalmente ancho. Cuando se abre, desprende un olor cercano al alga nori.
Es una ostra poderosa y única para descubrir absolutamente.
Se produce en Carnac y Riantec, en el sur de Bretaña, entre Vannes y Lorient en lugares excepcionales, la cuna histórica de la ostra.
❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrigerantes que les permiten mantenerse frescos durante todo el viaje.