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Pequeño deletre de Velay - 1kg
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El alforfón pertenece a la familia de las aceTelas y a RHUBARB.
Rico en nutrientes, su pequeña semilla con sabor a la avellana toma el nombre de Kasha cuando está a la parrilla.
Fuente de proteína vegetal como quinua, agrupa los aminoácidos esenciales para la buena asimilación de los nutrientes.
Índice glucémico moderado, es rico en magnesio mineral y vitaminas.
Es la comida más rica en rutina, un antioxidante que protege los vasos sanguíneos. Libre de gluten alternativo, sarraceno es muy digestible y bajo impacto ambiental.
Se consume en la reemplazo de pasta o arroz, frío o frío en ensalada. Se está convirtiendo en Asia como té, desintoxicante y antioxidante.
País de producción Lituania - Región de Auvernia