Estos trozos de ternera Limousin se cuecen a fuego lento en una salsa suave a base de nata y se adornan con champiñones, champiñones chanterelle, zanahorias y cebolletas.
Recalentamiento en el envase: ya sea al baño maría: 30 a 35 min en una cacerola con agua hirviendo o en horno de vapor: 30 a 35 min a unos 85°C/90°C.
Número de raciones: 6 raciones de ±285g
País de producción Francia
Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que les permiten mantenerse frescos durante todo el viaje.