Filete de jabalí ahumado ±800g

Experto en el corte y procesamiento de carnes de caza local, Atelier du Loup tiene su sede en Salbris, la capital de la caza, en el corazón de Sologne.

Le ofrecemos sus embutidos y terrinas, elaborados 100% con caza local, procesados con el máximo cuidado en un obrador totalmente nuevo.

Su sabor es delicado y muy gourmet, lejos de los sabores fuertes que a veces encontramos en la caza.

Su huella de carbono es ejemplar ya que el recurso es natural, local y renovable.

Desde el punto de vista saludable, la carne de caza es más magra que la carne doméstica, más rica en proteínas, vitaminas y minerales, y está libre de hormonas y antibióticos.

País de producción Francia - Región Centro

❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislantes especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes para mantenerlos frescos durante todo el viaje.

Referencia: 010138