La Cervelas d'Alsace es más pequeña que la salchicha de carne (Fleischwurst). Su composición es la misma pero la forma de degustarlo es un poco más variada.
Puedes disfrutar de Cervelas frías como aperitivo o como entrante en una ensalada con queso Gruyère y una buena vinagreta de Alsacia. O caliente, frito y enrollado en tocino ahumado del país y luego adornado con una generosa rebanada de Gruyère o Emmental. Unos minutos en la sartén o en el horno para gratinar el tocino y darle todo el sabor graso y ahumado a Cervelas así como para derretir el queso.
Todo ello acompañado de una cerveza artesanal alsaciana o un vino blanco de la región y estás en Alsacia.
❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrigerantes que les permiten mantenerse frescos durante todo el viaje.