Estos merguez se elaboran a partir de un 65% de carne de vacuno francesa, un 5,5% de grasa de vacuno y oveja francesa, especias y rellenos en tripa natural de oveja.
Para servir a la parrilla, para cuscús o en trozos, sobre una pizza por ejemplo, estos merguez se asan durante 7 minutos para una cocción óptima.
Número de raciones: 30 salchichas de ±83g
País de producción: Francia
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