Salchicha Montbéliard cocida IGP - 300g
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Fieles a las recetas tradicionales, los maestros ahumadores de Amiotte ahuman todas las salchichas Morteau sobre leña de abeto en "tuyés" (ver foto). Este método de ahumado, típico de las regiones de gran altitud, tiene en cuenta los diferentes parámetros de viento, temperatura, presión atmosférica e higrometría.
El dominio de este delicado saber hacer asegura la calidad y el sabor del embutido que debe ahumarse sin secarse.
Es la "salchicha Montbéliard": ¡una delicia!
País de producción: Francia
Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que les permiten mantenerse frescos durante todo el viaje.
Catherine D. publicado el 31/01/2023 tras la compra hecha el 25/01/2023
Saucisses savoureuses et obligatoires dans la choucroute. Tellement bon !
José A. publicado el 27/01/2023 tras la compra hecha el 21/01/2023
Bonnes saucisses, pas trop grasses, parfaites avec un Mont D'Or.
Jany L. publicado el 26/12/2022 tras la compra hecha el 12/12/2022
Pas goûté encore.
Elisabeth B. publicado el 18/10/2022 tras la compra hecha el 10/10/2022
Pas encore goûtée, la date de consommation limite est suffisamment longue pour attendre un peu .