La quinta generación de descendientes de Guillaume Coulet perpetúa su herencia quesera en Roquefort-sur-Soulzon desde hace más de un siglo.
La casa Coulet respeta su método de producción tradicional en bodegas ancestrales.
Su Roquefort es reconocido en Francia y en el extranjero como un símbolo vivo de la gastronomía francesa.
País de producción Francia - Región Midi-Pyrénées
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