Este queso tierno de corteza lavada ha sobrevivido a los siglos sin perder nada de su personalidad.
Munster Ermitage AOP se elabora con leche de vaca del Macizo Vosgien. El envejecimiento varía de 14 días a varias semanas dependiendo del peso del Munster.
Frotado y lavado regularmente, tomará su hermoso color naranja, su textura se suavizará y se volverá cremosa.
Puedes degustar tu Munster Ermitage, frío o caliente, de mil y una formas: como aperitivo, como comida, en una tabla de quesos. Es un queso de leche pasteurizada.
Ha ganado una medalla cada año en el Concours Agricole durante 40 años.
Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que les permiten mantenerse frescos durante todo el viaje.