Fresh Brillat-Savarin 34% - 500g FROMAGERIE DELIN - 1

Brillat-Savarin fresco 34% - 500g FROMAGERIE DELIN

Fresh Brillat-Savarin 34% - 500g

22,94 €

Impuestos incluidos

Brillat-Savarin está enriquecido con nata al inicio de la producción, aproximadamente el doble que un queso tradicional. Dulce al paladar y particularmente derretido en la boca, se disfruta mejor frío.

Su mejor época es de abril a octubre, pero también es un queso festivo por naturaleza. Conocido como Excelsior hasta 1930, un lechero parisino lo rebautizó como Brillat-Savarin en referencia al famoso gastrónomo y magistrado Jean Anthelme Brillat-Savarin.

País de producción Francia

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Referencia: 414673

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