AOP Époisses con leche entera - 250g
Morcilla con manzanas - 8x125g
Comté Grande Procedencia 15-20 meses AOP leche cruda - 800g
Terrina de salmón con un toque de cebollino - 840g
Gran Livarot DOP - 500g
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Brillat-Savarin está enriquecido con nata al inicio de la producción, aproximadamente el doble que un queso tradicional. Dulce al paladar y particularmente derretido en la boca, se disfruta mejor frío.
Su mejor época es de abril a octubre, pero también es un queso festivo por naturaleza. Conocido como Excelsior hasta 1930, un lechero parisino lo rebautizó como Brillat-Savarin en referencia al famoso gastrónomo y magistrado Jean Anthelme Brillat-Savarin.
País de producción Francia
Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que les permiten mantenerse frescos durante todo el viaje.