Sopa pesto - 85cl
Con sede en Cogolin (Var) y creada en 1991, la Conserverie Au Bec Fin se especializa en la producción exclusiva de especialidades culinarias provenzales, principalmente a base de pescado del mar Mediterráneo.
Todas las recetas están elaboradas con productos frescos, ya sea de pescado, aceites, hierbas y otras verduras locales. Ofrece una gama completa de especialidades provenzales cuyos sabores se conservan de forma artesanal con productos frescos y totalmente naturales.
Sus recetas están garantizadas sin ningún aglutinante ni conservante. Provenzal clásica, con trozos de calabacín, zanahorias, judías verdes, patatas, judías blancas y rojas y tomate, la sopa pistou es una de las sopas más ricas en verduras.
También lleva pasta y se adorna con albahaca y ajo. Para que esta sopa de pistou tenga un sabor auténtico, las verduras se preparan y cocinan frescas, el mismo día que se reciben en la conservera. Se puede servir con queso parmesano o gruyère.
Peso neto: 800g
País de producción: Francia - región Provenza-Alpes-Costa Azul