Cera Bottarga calibre 1 ±220g

74,05 €

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De sabor potente y yodado, la botarga se come simplemente, en finas lonchas, sola, con un chorrito de aceite de oliva o de limón, rallada sobre pasta, en una ensalada con rúcula...

La bottarga es una preparación culinaria de muchos países mediterráneos: Italia, Grecia, Túnez, Egipto, Francia, y se cubre con una fina película de cera para ralentizar su maduración y facilitar su conservación.

Boutargue es una preparación hecha de huevos de salmonete. Se come tradicionalmente en los países mediterráneos.

INGREDIENTES: huevas de salmonete, sal, cobertura de cera de abeja

Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que les permiten mantenerse frescos durante todo el viaje.

Referencia: 027131

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