Rillettes de puro cerdo "Gorronnaises" - 500g

En Mayenne, las rillettes Gorronaise son una auténtica institución.

Jean-Rémy Cousin respeta escrupulosamente una tradición centenaria: “Se necesitan tres ingredientes para hacer buenas rillettes”, dice. Etiqueta carne de cerdo colorada, cocción larga y un poco de amor”.

Desde 1920, esta charcutería familiar con sede en Gorron, en Mayenne, colecciona medallas por sus emblemáticas rillettes, elaboradas a mano en ollas de hierro fundido para una textura y un sabor siempre impecables. Sus valores son el trabajo minucioso y artesanal, la carne fresca cuidadosamente seleccionada por sus carniceros y charcuterías, el cerdo francés recibido a diario y exclusivamente con ingredientes frescos. Recetas familiares celosamente guardadas contribuyen a la singularidad y autenticidad de estos productos.

❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrigerantes que les permiten mantenerse frescos durante todo el viaje.

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