Esta mousse de hígado de pato, con un 2% de Oporto, se prepara a partir de hígado de pato crudo.
Es un entrante elegante que combina bien con un vino Sauternes o un Vieux Quart de Chaumes.
Esta mousse ofrece buena fuerza de corte y una textura cremosa y fácil de untar.
Para garantizar el sabor y una larga conservación, la terrina se sella bajo gas neutro.
Corta la cubierta no pelable con una cuchilla y raspa el exceso de película con el dorso del cuchillo.
País de producción Francia
❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislados especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que permiten mantenerlos frescos durante todo el viaje.
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