Solomillo de ternera Wagyu - Grado 5 - origen Japón ±500g

De raza "Wa" (que significa origen japonés) "Gyu" (que significa carne de res), es reconocida en todo el mundo por la calidad de su carne que también se encuentra bajo el nombre de "carne de Kobe" cuando proviene del homónimo japonés. ciudad.

Wagyu tiene una capacidad asombrosa para difundir una grasa sutil que libera sabores complejos, como caramelo o mantequilla cruda.

Hemos elegido piezas de grado 5 (BMS, marmoleado de ternera entre 8 y 12) que revelan un mármol de ensueño, un fondant excepcional y una riqueza de sabores.

Una carne para grandes aficionados.

País de producción Japón

❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislados especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que permiten mantenerlos frescos durante todo el viaje.

Referencia: 302630

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