Hongos Enoki - 100g

El enoki, que también se encuentra bajo el nombre de "aguja dorada", es un hongo muy especial. Esta verdura asiática se reconoce por su finura, su tamaño y su pequeño sombrero.

En su estado natural, los hongos enoki japoneses se agrupan en racimos o macizos. Más del 80% de los enokis se cultivan en Japón. En cuanto al sabor, los hongos enoki son dulces y crujientes.

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