Pied de porc entier pané x2 ±500g
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La Mini Andouille au lard Ă l'Ancienne est constituĂ©e essentiellement de chaudins de porc dits fermĂ©s dĂ©roulĂ©s sur un cĆur de poitrine de porc maigre. AprĂšs cuisson, la Mini Andouille au lard est fumĂ©e uniquement au bois de hĂȘtre sans autre additif ou colorant.
La Mini Andouille au lard se consomme froide ou chaude, à l'apéritif ou en tronçon grillé au barbecue façon andouillette.
âïž Tous nos produits frais sont envoyĂ©s dans des colis isothermes spĂ©cialement conçus comprenant des gels rĂ©frigĂ©rants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.
Jean Alain S. publié le 29/03/2023 suite à une commande du 16/03/2023
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DĂ©couvrez toutes les Ă©tapes de la fabrication artisanale de l'andouille de Fouesnant