Beurre d'Isigny AOP doux baratte - 250g - ISIGNY SAINTE-MÈRE

Beurre d'Isigny AOP doux baratte - 250g

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La Coopérative d'Isigny-Sainte-MÚre travaille que une aire géographique de collecte de 35 km dans le Cotentin et le Bassin autour d'Isigny-sur-Mer. Ce cru herbager opulent est une véritable "fontaine à beurre et à crÚme" lié à des terres riches et fertiles (alluvions, 170 jours de pluie par an idéalement répartis, des températures douces l'été et des hivers peu rigoureux). En résulte un lait riche en sels minéraux, oligo-éléments et acides gras oléiques. La laiterie appartient aux producteurs et transforme les laits collectés dans les 48 heures de façon traditionnelle.

Pays de production France - RĂ©gion Basse Normandie

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Simonetta M. publié le 24/06/2023 suite à une commande du 14/06/2023

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ottim o

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Jean-Michel R. publié le 19/03/2023 suite à une commande du 02/03/2023

5/5

Excellent

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Valérie B. publié le 31/01/2023 suite à une commande du 25/01/2023

5/5

Ce beurre est de grande qualité.

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Isigny Sainte-MĂšre - Normandie : La passion de nos producteurs de lait

C’est l’histoire de producteurs de lait passionnĂ©s qui Ă©lĂšvent leurs vaches normandes au cƓur d’un terroir prĂ©servĂ©, et dans le respect de la nature qui les entoure.

InstallĂ©s dans un terroir chargĂ© d’histoire et reconnu depuis des siĂšcles pour la qualitĂ© de ses herbages, les Hommes et Femmes qui travaillent pour la CoopĂ©rative produisent un lait rĂ©putĂ© qui contribue au rayonnement des produits Isigny Sainte-MĂšre Ă  travers le monde, que ce soit auprĂšs des gastronomes ou des professionnels. Chefs et pĂątissiers sont nombreux Ă  plĂ©bisciter le Beurre et la CrĂšme d’Isigny A.O.P. comme un ingrĂ©dient indispensable Ă  la rĂ©alisation de leurs meilleures recettes.

Beurre d'Isigny AOP doux baratte - 250g

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