Bavette d'aloyau de boeuf Angus ±2,5kg - BLACK ANGUS

Bavette d'aloyau de boeuf Angus ±2,5kg

99,71 €

(unit_price)

TTC

Attention viande de connaisseur. C’est l’un des morceaux prĂ©fĂ©rĂ©s des amateurs de viande de bƓuf, la bavette d’aloyau est une viande goĂ»teuse et fondante. TrĂšs facile Ă  CUISINER, elle a une saveur dĂ©licatement persillĂ©e et se dĂ©guste seule ou accompagnĂ©e d’une sauce, de prĂ©fĂ©rence Ă  l’échalote.

La bavette d’aloyau est une piĂšce de viande aux fibres longues et peu serrĂ©es, qui lui confĂšrent une texture souple et moelleuse.

Pour conserver son fondant, mieux vaut la sortir du réfrigérateur au moins une heure avant cuisson, cela évitera ainsi aux fibres de la viande de durcir en subissant un choc thermique.

Avant de la dĂ©poser sur votre poĂȘle, pensez Ă  entailler lĂ©gĂšrement la bavette d’aloyau en surface pour Ă©viter que les fibres ne se rĂ©tractent pendant la cuisson. ConditionnĂ© en sachet sous vide pour une conservation optimale et une facilitĂ© d'utilisation. Pour apprĂ©cier toutes les saveurs de cette viande de qualitĂ©, nous vous conseillons d'ouvrir le sachet 30 mn avant consommation. Ainsi cette bonne viande de bƓuf retrouvera tous ces arĂŽmes.

Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.

302006
Quantité

Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractĂ©ristiques du contrĂŽle des avis et la possibilitĂ© de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos Charte de transparence.
  • Aucune contrepartie n'a Ă©tĂ© fournie en Ă©change des avis
  • Les avis sont publiĂ©s et conservĂ©s pendant une durĂ©e de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis VerifiĂ©s afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

5 /5

Calculé à partir de 5 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    0
  • 5
    5
Trier l'affichage des avis :

Michel Jean R. publié le 06/06/2023 suite à une commande du 16/05/2023

5/5

Un produit de choix. Excellent produit de toute fraicheur.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Elisabeth B. publié le 28/03/2023 suite à une commande du 16/03/2023

5/5

Un grand classique pour moi, je ne m'en lasse pas . Juste grillée recto-verso ou hachée en Burger c'est un régal assuré.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Sébastien L. publié le 24/01/2023 suite à une commande du 19/01/2023

5/5

Excellent

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Patrick Q. publié le 27/12/2022 suite à une commande du 12/12/2022

5/5

Bavette ,excellente

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Elisabeth B. publié le 18/10/2022 suite à une commande du 10/10/2022

5/5

La viande est tout simplement excellente : tendre et goûteuse, juste grillée c'est un pur bonheur.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1 Non 0

Bavette d'aloyau de boeuf Angus ±2,5kg

Bavette d'aloyau de boeuf...

99,71 €