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Entrecôte de boeuf Wagyu - Grade 5 - origine Japon ±500g
Filet de boeuf français ±1,75kg
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Le filet de veau est un morceau d'exception, reconnu pour sa tendreté incomparable.
Découpé dans la longe, ce produit d'environ 1,2 kg est sélectionné avec le plus grand soin pour sa qualité et son grain de viande très fin.
C'est une pièce de choix pour les chefs exigeants, car elle est quasiment sans gras et très simple à préparer.
Ce produit est conditionné sous vide.
Pays de production France
❄️ Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.