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Morcela com cebola - peito ±500g PRESTIGE DE LA SARTHE
Morcela com cebola - peito ±500g PRESTIGE DE LA SARTHE
Morcela com cebola - peito ±500g PRESTIGE DE LA SARTHE

Boudin noir aux oignons - brasse ±1,5kg

23,03 €

(unit_price)

TTC

Une charcuterie traditionnelle que petits et grands apprécient pour son goût qui se marie à merveille avec la pomme… la pomme de terre bien sûr, mais aussi la pomme fruit.

Nos Charcutiers commencent par faire rissoler lentement des oignons frais en marmite. On y ajoute en fin de cuisson des épices et du gras de porc. C’est ce mélange qui va donner tout son goût au boudin.

Le sang est intégré à ce mélange qui va ensuite être poussé dans un boyau naturel.

Les boudins une fois constitués passent par deux étapes de cuisson successives et complémentaires : la cuisson au bouillon puis la cuisson vapeur.

Pays de production France

❄️ Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.

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Jean-Michel R. publié le 19/03/2023 suite à une commande du 02/03/2023

5/5

Excellent produit

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Patricia S. publié le 07/02/2023 suite à une commande du 24/01/2023

5/5

Très bon

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Valérie B. publié le 31/01/2023 suite à une commande du 25/01/2023

5/5

Très savoureux ce boudin noir.

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Serge P. publié le 16/10/2022 suite à une commande du 30/09/2022

5/5

Très bon boudin

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Boudin noir aux oignons - brasse ±1,5kg

Boudin noir aux oignons -...

23,03 €