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Boudin noir aux oignons - brasse ±1,5kg - PRESTIGE DE LA SARTHE
Boudin noir aux oignons - brasse ±1,5kg - PRESTIGE DE LA SARTHE
Boudin noir aux oignons - brasse ±1,5kg - PRESTIGE DE LA SARTHE

Boudin noir aux oignons - brasse ±1,5kg

26,00 €

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TTC

Une charcuterie traditionnelle que petits et grands apprécient pour son goût qui se marie à merveille avec la pomme
 la pomme de terre bien sûr, mais aussi la pomme fruit.

Nos Charcutiers commencent par faire rissoler lentement des oignons frais en marmite. On y ajoute en fin de cuisson des Ă©pices et du gras de porc. C’est ce mĂ©lange qui va donner tout son goĂ»t au boudin.

Le sang est intĂ©grĂ© Ă  ce mĂ©lange qui va ensuite ĂȘtre poussĂ© dans un boyau naturel.

Les boudins une fois constitués passent par deux étapes de cuisson successives et complémentaires : la cuisson au bouillon puis la cuisson vapeur.

Pays de production France

❄ Tous nos produits frais sont envoyĂ©s dans des colis isothermes spĂ©cialement conçus comprenant des gels rĂ©frigĂ©rants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.

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Jean-Michel R. publié le 19/03/2023 suite à une commande du 02/03/2023

5/5

Excellent produit

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Patricia S. publié le 07/02/2023 suite à une commande du 24/01/2023

5/5

TrĂšs bon

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Valérie B. publié le 31/01/2023 suite à une commande du 25/01/2023

5/5

TrĂšs savoureux ce boudin noir.

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Serge P. publié le 16/10/2022 suite à une commande du 30/09/2022

5/5

TrĂšs bon boudin

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Boudin noir aux oignons - brasse ±1,5kg

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26,00 €