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Liste des produits par marque KALOGERAKI
Tout a été commencé en 1949, par un homme actif et occupé, le grand-père de la famille Emmanouil Kalogerakis. Sa passion et son amour pour le fromage l'ont conduit à la fabrication du fromage.
Ayant son fils Vaggelis à ses côtés, ils ont commencé un effort total et, à partir d'un petit pot à côté de la maison, ils ont réussi à installer la première usine dans le village de Smari à Kasteli Pediados. Les matières premières pures de la Terre Crétoise sont devenues leur arme.
De la Crète à Athènes et dans toute la Grèce
En 1985, une camionnette de livraison pleine de fromage en forme de roue, le Cretan Graviera Cheese, est montée sur le navire pour Athènes. C'est alors que l'un des fromages les plus succulents est arrivé dans la capitale pour la première fois.
Depuis 1995, les codes de produits sont en augmentation et les desserts (edesmata) sont ajoutés à la liste avec la Graviera et les fromages à pâte molle.
La distribution des produits a augmenté et les fromages crétois Kalogerakis semblent avoir une place sur la table familiale de tous les Grecs.
L'objectif de la société Kalogerakis est le développement constant et l'initiation des Grecs et des gens au-delà des frontières grecques, dans le régime crétois qui comprend également des produits fromagers.