Préparation pour chocolat chaud "Tradition" - 1kg

Cette préparation pour chocolat chaud Tradition "Salon de Thé" est à la fois légère, harmonieuse et douce, avec 32% de cacao du sucre de canne et de l'extrait de vanille bourbon de Madagascar.

Ce chocolat traditionnel offre des notes florales et fruitées et une texture veloutée idéale pour le déjeuner ou le goûter.

Il permet également de réaliser une sauce chocolat épaisse additionné d'un peu d'eau tiède.

Le dosage recommandé est de 20g par tasse d'environ 250ml.

Fabriqué en France, il bénéficie de l'appellation Chocolat Chaud, mais s'utilise également pour la préparation de savoureux cocktails.

A savoir : Pour pouvoir s'appeler "Chocolat chaud", une boisson doit contenir au minimum 32% de cacao en poudre non maigre (riche en beurre de cacao).

Référence: 117024