Pérolas sabor Monbazillac - 200g ALGAÉ GASTRONOMIE

Perles de saveurs Monbazillac - 200g

Name: Perles de saveurs Monbazillac - 200g
Brand: ALGAÉ GASTRONOMIE
SKU: 129341
Price: 21.67 EUR
Availability: InStock

21,67 €

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Les Perles de Saveurs® Monbazillac sont de petites sphères gélifiées (pellicule d'alginate : dérivé d'algue) contenant un étonnant cœur liquide. Elles apporteront une touche magique à vos foies gras, desserts au chocolat… et vous procureront une explosion surprenante de saveurs en bouche !

Ingrédients : Vin de Monbazillac (sulfites) 51% ; eau ; sirop de sucre (sucre de canne, eau) ; épaississant : gomme de cellulose ; gélifiants : chlorure de calcium, alginate de sodium ; conservateur: sorbate de potassium. Titre alcoométrique volumique : 4,8°

Référence: 129341

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l'entreprise GlobeXplore

Créée en 1986, GlobeXplore (siège à Rosporden, finistère) est spécialisée dans la production, la transformation et la commercialisation d’algues alimentaires à forte valeur ajoutée et de produits alimentaires prémiums et gastronomiques.

Animée par une passion culinaire alliant innovation et qualité, nous plaçons nos consommateurs et les enjeux environnementaux au cœur de notre stratégie. Le plaisir gustatif est pour nous primordial et indissociable d’une alimentation saine et équilibrée, dans le respect de l’écologie et des ressources naturelles.