Perles de saveurs goût truffe - 200g - ALGAÉ GASTRONOMIE

Perles de saveurs goût truffe - 200g

24,78 €
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Les Perles de Saveurs® goût truffe sont de petites sphères gélifiées (pellicule d'alginate : dérivé d'algue) contenant un étonnant cœur liquide. Elles apporteront une touche magique à vos omelettes, pâtes, fromages... et vous procureront une explosion surprenante de saveurs en bouche !

Ingrédients : Eau ; arôme naturel (gluten) ; arôme truffe 2% ; gélifiants : alginate de sodium ; chlorure de calcium ; colorant : encre de seiche (encre de seiche, eau, sel, épaississant : E466) ; acidifiant : acide acétique. 

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l'entreprise GlobeXplore

Créée en 1986, GlobeXplore (siège à Rosporden, finistère) est spécialisée dans la production, la transformation et la commercialisation d’algues alimentaires à forte valeur ajoutée et de produits alimentaires prémiums et gastronomiques.

Animée par une passion culinaire alliant innovation et qualité, nous plaçons nos consommateurs et les enjeux environnementaux au cœur de notre stratégie. Le plaisir gustatif est pour nous primordial et indissociable d’une alimentation saine et équilibrée, dans le respect de l’écologie et des ressources naturelles.

Perles de saveurs goût truffe - 200g

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