Citrons confits entiers Beldis BIO - 330g

Cette véritable variété de citron Beldis (littéralement "du bled") est issue d'une filière directe au Maroc. On l'appelle aussi Limonette de Marrakech ou citron bergamote. C'est un fruit juteux et floral à la choir fine et délicate. Cette recette est 100% naturelle sans arômes ni additifs, réalisée à partir de fruits cueillis à maturité travaillés main en Provence une fois par an.

Le citron beldis confit s'utilise en dés sur vos rôtis de viande blanche ou volailles 5mn avant la fin de la cuisson, dans les terrines de poisson, tartinables, purées de légumes, soupes, tartes, sur des toasts de poisson, dans les tartares de poisson ou des makis...

En salade, de tomate ou de fenouil par exemple, coupez-le en fines lamelles pour sublimer vos vinaigrettes. Pour une parfaite salade de pois chiches, mettez quelques petits dés de citron confit et une cuillère à café de préparation tajine Le Coq Noir.

Pays de production France

Référence: 123405

2 avis