Perle de poivre long - 50g

5,99 €
TTC

Les perles de poivre long sont obtenues en malaxant des poivres long rouge (poivre mur). On les séparent puis on les sèchent au soleil. Très petites, 1 mm de diamètre environ, il est inutile de les concasser, on assaisonne son plat à la manière de la fleur de sel par petites touches. On retrouve de légères notes de cannelle, de cumin.

Sensation légèrement piquante en fin de dégustation.

Son goût est étonnant et marquera votre plat d'une touche aromatique qui va donner du relief à votre préparation culinaire.

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Quantité

Perle de poivre long - 50g

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