Foie gras de canard entier Recette à l'Ancienne - 180g

30,94 €
TTC

La préparation du foie gras de canard est une belle tradition dans le Sud Ouest. Cette recette, je la tiens de ma grand-mère qui, elle-même, la tenait de sa grand-mère. C'est ainsi que nos traditions demeurent : la transmission du savoir-faire se fait en cuisine de génération. Tel est le mode de fonctionnement de la Maison Valette.

Leurs foie gras "Recette à l'ancienne" sont soigneusement éveinés à la main et assaisonnés simplement de sel et poivre.

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Foie gras de canard entier Recette à l'Ancienne - 180g

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