Foie gras de canard entier mi-cuit au sauternes - 500g

Ce foie gras de canard est légèrement parfumé au sauternes.

Cuit à 57°C à cœur, il conserve une texture fondante.

Pratique, il est présenté dans une terrine en plastique, il est ainsi facile à démouler et à trancher.

Conservé au frais, il peut être servi à température ambiante, relevé de fleur de sel et de poivre moulu au dernier moment.

Nombre de portions : 12 portions de ±40g

Pays de production France - Région Ile-de-France

❄️ Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.

Référence: 052183