Foie gras de canard entier mi-cuit truffé - 330g

Ce foie gras de canard est parfumé avec 5% de truffe noire "Tuber Melanosporum". Cuit à 57°C à cœur, il conserve une texture fondante. Pratique, il est présenté dans une terrine en plastique, il est ainsi facile à démouler et à trancher.

Conservé au frais, il peut être servi à température ambiante, relevé de fleur de sel et de poivre moulu au dernier moment.

Pays de production : France - Région Ile-de-France

Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.

Référence: 052190