Saint-Nectaire fermier AOP au lait cru boîte en bois - 1,6kg

57,39 €
TTC

Fromage au lait de vache, conçu au cœur d’une exploitation fermière avec du lait cru. Le Saint-Nectaire est une petite perle de l’Auvergne. C’est une pâte demi-ferme pressée non cuite, elle est souple sans toutefois être molle.

Quant à la croûte fleurie, selon le stade d’affinage, elle peut présenter des taches blanches, jaunes ou rouges.

Sachez que le Saint-Nectaire a une odeur rappelant celle des moisissures et du terroir. Le Saint-Nectaire, présenté nu, porte une marque en caséine verte, de forme elliptique pour le Saint-Nectaire fermier, rectangulaire pour le Saint-Nectaire laitier.

Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet. 

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Saint-Nectaire fermier AOP au lait cru boîte en bois - 1,6kg

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