Camembert Le Médaillon crémier non pasteurisé - 250g
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La Coopérative d'Isigny-Sainte-Mère travaille que une aire géographique de collecte de 35 km dans le Cotentin et le Bassin autour d'Isigny-sur-Mer. Ce cru herbager opulent est une véritable fontaine à beurre et à crème lié à des terres riches et fertiles (alluvions, 170 jours de pluie par an idéalement répartis, des températures douces l'été et des hivers peu rigoureux).

En résulte un lait riche en sels minéraux, oligo-éléments et acides gras oléiques. La laiterie appartient aux producteurs et transforme les laits collectés dans les 48 heures de façon traditionnelle.

C'est leur Camembert ! Un régal.

Poids net : 250 g

Pays de production France - Région Basse Normandie

Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet. 

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Francesco R. publié le 21/02/2023 suite à une commande du 15/02/2023

5/5

Bien crémeux, avec une saveur excellente.

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Jany L. publié le 26/12/2022 suite à une commande du 12/12/2022

5/5

Pas encore dégusté.

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Adolfo R. publié le 08/12/2022 suite à une commande du 24/11/2022

4/5

HA SODDISFATTO LE MIE ASPETTATIVE MOLTO BUONO

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Claude B. publié le 26/08/2022 suite à une commande du 06/08/2022

3/5

Très moyen

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Isigny Sainte-Mère - Normandie : La passion de nos producteurs de lait

C’est l’histoire de producteurs de lait passionnés qui élèvent leurs vaches normandes au cœur d’un terroir préservé, et dans le respect de la nature qui les entoure.

Installés dans un terroir chargé d’histoire et reconnu depuis des siècles pour la qualité de ses herbages, les Hommes et Femmes qui travaillent pour la Coopérative produisent un lait réputé qui contribue au rayonnement des produits Isigny Sainte-Mère à travers le monde, que ce soit auprès des gastronomes ou des professionnels. Chefs et pâtissiers sont nombreux à plébisciter le Beurre et la Crème d’Isigny A.O.P. comme un ingrédient indispensable à la réalisation de leurs meilleures recettes.

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