Le Comté Grande Provenance est un fromage au lait cru de vache, à pâte pressée cuite à la texture souple et ferme à la fois. Le Comté Grande Provenance 15-20 mois d’affinage reste un fromage d’exception caractérisé par une grande diversité aromatique : il présente des arômes à dominantes fruitées en été, torréfiés avec des nuances de noisettes en hiver.
Fromage au lait cru à pâtes pressée cuite, sans aucun additif ni colorant, le Comté est le premier fromage à avoir obtenu en France l’appellation d’origine contrôlée (AOC) en 1958 et reconnu AOP en 1996.
Le Comté Grande Provenance 15-20 mois d’affinage vous offre une belle texture onctueuse et une combinaison aromatique longue en bouche, puissante et raffinée. Vous percevrez les amandes grillées, le beurre fondu, les épices et les agrumes… un festival d’arômes.
Patiemment affiné, il laisse exploser tout le potentiel des saveurs transmises par son terroir montagnard.
Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.
Valérie B. publié le 31/01/2023 suite à une commande du 25/01/2023
Fromage d'excellence avec un bon goût fruité.
Sandra C. publié le 07/12/2022 suite à une commande du 17/11/2022
Affiné à la perfection. Que du bonheur
