Brillat-Savarin frais 34% - 500g - FROMAGERIE DELIN
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Brillat-Savarin frais 34% - 500g

21,85 €
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Le Brillat-Savarin est enrichi de crÚme en début de fabrication à peu prÚs deux fois plus qu'un fromage traditionnel. Doux au palais et particuliÚrement fondant, il se déguste bien frais.

Sa meilleur saison se déroule d'avril à octobre, mais il est également un fromage festif par nature. Connu sous le nom d'Excelsior jusqu'en 1930, un crémier parisien la rebaptisé Brillat-Savarin en référence au célÚbre gastronome et magistrat Jean Anthelme Brillat-Savarin.

Pays de production France

Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.

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Jean-Michel R. publié le 19/03/2023 suite à une commande du 02/03/2023

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Excellent. Un vrai régal.

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Brillat-Savarin frais 34% - 500g

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