Pâte japonaise de vinaigre noir de riz épicée - 180g

Le vinaigre noir de riz biologique, vieilli pendant 3 ans, est délicatement mijoté avec de l'ail, de l'oignon, du gingembre, du piment rouge, des haricots noirs fermentés, du saké, de la sauce soja, du koji de riz et du sucre.

Ce processus aboutit à une pâte onctueuse et riche en saveurs. Idéale pour accompagner du riz, sublimer des sauces pour viande ou gyoza, ou encore pour tremper des légumes.

Pays de production Japon

Référence: 122201