Chocolat au lait 35,7% Papouasie - 1kg

Des fèves de cacao venues de différentes plantations de Papouasie sont réunies pour la fabrication de ce chocolat au lait à 35,7% de cacao : le chocolat au lait Papouasie. Sa couleur tire vers le rose et son goût est à la fois fruité et épicé, avec des notes de cannelle, de caramel et de noisette. 

Très aromatique, le chocolat au lait Papouasie peut être utilisé en tablette, en bonbons, en ganaches, mousses ou encore crèmes glacées.

Pays de production Papouasie

Référence: 134047