Pùte feuilletée pur beurre en rouleau 1,9m - 3kg
PĂąte feuilletĂ©e artisanale au pur beurre extra fin AOP Charentes-Poitou de la laiterie dâEchirĂ©. InstallĂ©e depuis 1989 Ă Blancafort, elle est classĂ©e meilleure pĂąte feuilletĂ©e pur beurre. Tout particuliĂšrement destinĂ©e aux professionnels de la gastronomie, cette pĂąte feuilletĂ©e rĂ©alisĂ©e Ă partir de beurre extra fin des Charentes et de farine de gruau est un produit technique qu'il faut absolument abaisser trĂšs progressivement.
Il est conseillé de laisser reposer la pùte découpée 20 minutes avant cuisson.
Produit frais pouvant ĂȘtre congelĂ© sans que sa qualitĂ© en soit altĂ©rĂ©e.
Pays de production : France
âïž Tous nos produits frais sont envoyĂ©s dans des colis isothermes spĂ©cialement conçus comprenant des gels rĂ©frigĂ©rants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.