Pot de crème au chocolat VALRHONA - 1L

Simplifiée et accélérée grâce à cette préparation, la réalisation de pots de crème au chocolat Valrhona ne nécessite plus qu'une étape de chauffe avant dressage et un passage de 3h au froid. Plus de goût, moins de pertes, pas de cuisson, cette préparation pour pot de crème permet aux restaurateurs une meilleure maîtrise de la réalisation de cette crème qui peut également être utilisée pour garnir des tartes ou encore des verrines.

Nombre de portions : 10 portions

Pays de production France

❄️ Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.

Référence: 414768