Radis blanc long ±1kg
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Le radis blanc, variété ancienne de radis d'hiver est également appelé daikon en japonais.
C'est le cousin asiatique du radis noir, mais il est généralement plus long et a la peau blanche. Il est aussi plus goûteux et moins fibreux.
Cette racine est originaire de la Méditerranée et du Moyen-Orient
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