Riz Carnaroli du Portugal vallée du Sado - 250g

Nous avons sélectionné pour vous le riz Carnoli du Portugal, provenant de la vallée du Sado, à grain moyen.

Cette variété est idéale pour la préparation de risottos, plat typique de la cuisine italienne. Grâce à sa forte teneur en amylose, le riz Carnoli conserve sa texture ferme et ne se désagrège pas pendant la cuisson. Compact et léger, il est le protagoniste de vos plats de risotto, offrant une consistance douce mais ferme en bouche.

Disponible en sachet refermable de 250g pour une conservation optimale.

Le riz Carnoli est parfait pour la préparation de risottos crémeux et savoureux. Il peut être accompagné de légumes, de viandes, de poissons, de fruits de mer, de champignons, d'asperges, de safran, de parmesan pour sublimer vos recettes de risotto.

Pays de production Portugal - Région Côte de Lisbonne

Référence: 147125