Brandade de morue - 280g

La brandade de morue est un met originaire de Nîmes. Une recette audacieuse associant le cabillaud au sel. En effet, l’appellation brandade vient précisément de ce mélange. Cette recette est complétée d'huile d'olive, de pomme de terre, d’un soupçon d'ail et de crème. Resto’Bocaux dresse ainsi dans vos assiettes un peu du sud de la France avec ce plat complet et riche en saveurs.

- Ingrédients : MORUE salée 35 % (Origine : Atlantique Nord-Est), pomme de terre, crème, eau, persil, huile d'olive vierge extra, fécule de pomme de terre, sel de Guérande, ail, poivre.

- Après ouverture, se conserve 2 jours au réfrigérateur.

- Réchauffer à feu doux dans une casserole ou au micro-ondes.

- Date Limite d'Utilisation Optimale : 4 ans

Resto’Bocaux favorise les bons ingrédients pour mijoter des recettes onctueuses et parfumées. Le poisson utilisé pour cette recette est originaire de l’Atlantique Nord Est. La recette de Brandade de Morue, tout comme l’intégralité de la gamme, est soigneusement confectionné dans notre conserverie, à proximité de Nantes, cuisinée de manière artisanale.

Référence: 104286